Una pizca de esto , un pellizco de aquello ,preparo mi próxima receta , mi mente se relaja en la cocina , en un proceso creativo ( como un alquimista ), una llama se escapa de la cazuela que contiene la poción burbujeante y humeante , ilumina mi rostro , en el preciso instante en el que creo mi salsa , inhalo los que desprenden esos aromas , especias , nobleza , potencia , sutilidad y elegancia en una salsa... Insisto alquimia pura.
Mi mente a veces ,cree estar viviendo momentos de magia y conjuras en mi cocina. violetamc.
Buenos Días ! Tedm
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