Galletitas de miel y canela

Con este frió  una de las cosas que mas me gusta es preparar galletas caseras para  mi familia y amigos , ademas de estar buenísimas dejan en toda la casa un aroma a canela maravilloso.

Esta es una receta muy sencilla de preparar pero resulta muy practica a la hora de hacer un regalito , también se pueden hacer con diferentes formas

Galletitas de Canela y miel.

Ingredientes:

450grs de harina

200grs de mantequilla(en pomada)

180 grs de azúcar

80grs de miel

1 huevo

2 cucharaditas de canela

1 cucharadita de levadura

½ cucharadita de bicarbonato .

Preparación:

Batir la mantequilla con el azúcar , añadir el huevo y lamiel , seguir batiendo hasta que este todo bien mezclado , agregar la harina , la levadura , la canela y el bicarbonato .

Amasar hasta formar una bola , taparla con un film y llevar a la nevera 15 minutos, después se estirar con un rodillo y cortar de la forma deseada, hornear (con el horno precalentado ),15 minutos aproximadamente (hasta que estén doraditas) a 180º.

Se pueden decorar con glasa de colores y virutas de chocolate o simplemente dejar que se entibien y espolvorear azúcar glas y canela. Seguro que os van a encantar, Violeta Martín Cabañas