jueves, 20 de septiembre de 2012

Mermelada de higos

Super facil y buenisima!
1 kg de higos
600grs de azúcar
El zumo de 1 limón
poner a cocer los tres ingredientes en una cazuela sin parar de mover y a fuego medio para que no se pegue durante al menos 1/2 hora,

verter en tarros esterilizados cerrar aun calientes y ponerlos boca abajo para que se haga el vacio de cabecera , guardar en la nevera , si lo queres almacenar durante mas tiempo (1 año) cocer los tarros al baño maria durante 20 minutos.

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