Bizcocho de chocolate con avellanas

Esta receta ademas de super fácil , es muy versátil de , sirve de colofon para una estupenda comida , para acompañar el café o el te de la tarde como tarta de cumpleaños o simplemente para el desayuno.

Ingredientes

1 tableta de chocolate nestle postres
3 huevos
125 gr de mantequilla
1 yogur griego
5 cucharas de leche
6 cucharas de azúcar 
8 cucharadas de harina (cada cuchara son 20 gr )
1 sobre de levadura Royal

150grs de avellanas picadas reservando unas poquitas para decorar

Preparación

Precalentar el horno 180º

Calentar la leche junto con el chocolate y la mantequilla, incorporar el azúcar,

 los huevos y el yogur.

Quitar del fuego y añadir la harina y la levadura. 

Ir moviendo poco a poco hasta que quede bien mezclado.

Añadir las avellanas picaditas

Ponerlo en un molde engrasado con mantequilla y harina.

Meter en el Horno 170º durante 30 minutos.

Decorar con una salsa de chocolate y unas avellanas enteras , y a disfrutar. Violeta Martín Cabañas.