sábado, 11 de febrero de 2012

Mini Donuts

La verdad que es una receta super sencilla que creo que casi todo el mundo conoce solo necesitas de especial tener la maquinita ( a mi me la regalo mi hermana Myriam por mi cumpleaños), y  la verdad quedas fenomenal en un café  , llevándolos si te invitan a una comida o una cena , o para una fiesta de niños .
Ingredientes (para unos 50 donuts)
260grs de Harina
150grs de azúcar
3 huevos
1 vaso de leche (225ml)
5 cucharadas de aceite (yo uso de oliva)
1 sobre de levadura en polvo
Los puedes aromatizar si quieres con , ralladura de naranja , limón o lima, también se le pude añadir extracto de vainilla canela etc...
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea (yo prefiero mezclar a mano con unas varillas mejor que con batidora eléctrica, de esta forma respeto las fibras de la harina e incorporo aire ala preparación).
Preparar la donutera e ir cociéndolos unos 3 minutos mas o menos , dejar enfriar sobre una rejilla y decorar al gusto ( con azúcar glas , con chocolate , o con un glaseado) , estos están decorados con hilos de chocolate.
Seguro que os quedan buenisimossss  suerte¡¡¡.

violetamc.

1 comentario:

Myriam G dijo...

Ummmmmmmm, yo quiero probarlos

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